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Dati
Chocolat noir 70% cacao, Moser Roth
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Cioccolato fondente · Svizzera

Chocolat noir 70% cacao

di Moser Roth
Svizzera
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
569 kcalper 100 g · 28 % dell’assunzione di riferimento
27.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4099200058412
Prefisso GS1409 · GS1 Germany
Additivi2: E322, E322i
AllergeniSoiaPuò contenere tracce di: Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio
MarchiCommercio equo, Commercio Equo Internazionale
4099200058412

Il prefisso 409 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia569 kcal28%
Grassi43.0 g61%
di cui acidi grassi saturi26.0 g130%
Carboidrati31.0 g12%
di cui zuccheri27.0 g30%
Proteine7.6 g15%
Sale0.02 g0%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille. Chocolat noir: cacao 70% minimum. Peut contenir des traces de noix, gluten, lait et œuf.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: SoiaPuò contenere tracce di: UovaPuò contenere tracce di: GlutinePuò contenere tracce di: LattePuò contenere tracce di: Frutta a guscioCommercio equoCommercio Equo Internazionale
  • E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
  • E322iLecitinaAntiossidante · Emulsionante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 233 prodotti «cioccolato fondente» venduti in Svizzera
Zuccheri27.0 g · mediana 29.8 g
Grassi saturi26.0 g · mediana 25.0 g
Sale0.02 g · mediana 0.02 g

Il 33 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Cioccolato fondente» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

19.1kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Cioccolato fondente»: 19.1 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.