
Croissants
Il prefisso 409 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 506 kcal | 25% |
| Grassi | 31.0 g | 44% |
| di cui acidi grassi saturi | 15.0 g | 75% |
| Carboidrati | 49.0 g | 19% |
| di cui zuccheri | 22.0 g | 24% |
| Fibre | 0.00 g | — |
| Proteine | 7.4 g | 15% |
| Sale | 0.88 g | 15% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
SI: Croissant, Francoski rogljiček iz listnatega testa z mlečno kremo. Sestavine: 30% mlečna krema (rastlinske maščobe (palmina¹, repična), sladkor, 19 % laktoza, 10 % posneto mleko v prahu, 4 % čista maslena maščoba, 3 % sladka sirotka v prahu, emulgatorji: mono - in digliceridi maščobnih kislin, lecitini; naravna aroma, antioksidant alfa tokoferol), pšenična moka, palmine maščobe¹, sladkor, repično olje, jajce², kvas, sredstvi za ohranjanje vlage: sorbitoli, glicerol; naravna aroma, sol, emulgator: mono - in digliceridi maščobnih kislin. ¹certificirano palmino olje ²jajce iz hlevske reje Izdelek lahko vsebuje sledove lešnikov in mandeljnov.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in sloveno; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E307Alfa-tocoferolo
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E422GliceroloUmidificante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2.02 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.