Flatbread
Il prefisso 406 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 296 kcal | 15% |
| Grassi | 7.9 g | 11% |
| di cui acidi grassi saturi | 1.4 g | 7% |
| Carboidrati | 41.5 g | 16% |
| di cui zuccheri | 2.9 g | 3% |
| Fibre | 7.3 g | — |
| Proteine | 11.2 g | 22% |
| Sale | 0.93 g | 15% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 5 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Weizenvollkornmehl, Wasser, Rapsöl, Hefe, Weizengluten, Branntweinessig, Backtriebmittel: Dinatri - umdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Calciumphosphate; Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Weizen - stärke, Weizenhalmfaser, Stabilisator: Natrium-Carboxymethylcellulose; Salz, Konservierungsstoff: Calciumpropionat; Säuerungsmittel: Citronensäure
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E282propionato di calcioConservante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E341Fosfati di calcioEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E466Carbossimetilcellulosa sodicaEmulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.