Svizzera · FR · DE
Dati
Frischkäse Meerrettich, Alpenmark
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Formaggio spalmabile · Svizzera

Frischkäse Meerrettich

di Alpenmark · 150 g
SvizzeraGermania
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
246 kcalper 100 g · 12 % dell’assunzione di riferimento
3.2 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4061458056199
Prefisso GS1406 · GS1 Germany
Additivi2: E330, E941
AllergeniLatte, Senape
Bollo sanitarioDE BY-77706 EC
4061458056199

Il prefisso 406 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia246 kcal12%
Grassi23.0 g33%
di cui acidi grassi saturi16.0 g80%
Carboidrati3.5 g1%
di cui zuccheri3.2 g4%
Proteine5.5 g11%
Sale1.3 g22%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Frischkäse (Milch, Rahm, mikrobieller Labaustauschstoff, Käsereikulturen), 11% Meerrettichzubereitung (71% Meerrettich, Sonnenblumenöl, Branntweinessig, Verdickungsmittel Guarkermehl, Säurungsmittel: Citronensäure), Speisesalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl und Guarkernmehl, Stickstoff zum Aufschlagen

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: LatteAllergene: Senape
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E941AzotoGas propellente

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 108 prodotti «formaggio spalmabile» venduti in Svizzera
Zuccheri3.2 g · mediana 3.3 g
Grassi saturi16.0 g · mediana 14.0 g
Sale1.3 g · mediana 0.85 g

Il 44 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Formaggio spalmabile» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

5.20kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Formaggi»: 5.20 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
GermaniaSvizzera
de-chde-defr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.