Baguette four à Pierre
Il prefisso 405 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 248 kcal | 12% |
| Grassi | 1.0 g | 1% |
| di cui acidi grassi saturi | 0.30 g | 2% |
| Carboidrati | 49.8 g | 19% |
| di cui zuccheri | 2.8 g | 3% |
| Fibre | 3.0 g | — |
| Proteine | 8.3 g | 17% |
| Sale | 1.3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farine de blé, eau, levain de blé (farine de blé, eau), alcool éthylique, levure, sel de cuisine, gluten de blé, farine de blé malté, farine d'orge malté, extrait de malt d'orge, levure désactivée, antioxydant: acide ascorbique. Peut contenir des traces de sésame. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Baguette»: 0.78 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.