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Dati
Pfundsschnitten Roggenmischbrot, Grafschafter
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Pane di segale · Svizzera

Pfundsschnitten Roggenmischbrot

di Grafschafter · 500g
SvizzeraGermania
NUTRI-SCOREACDEBNOVA3
407 kcalper 100 g · 20 % dell’assunzione di riferimento
2.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4056489123941
Prefisso GS1405 · GS1 Germany
AdditiviNessuno negli ingredienti
AllergeniGlutinePuò contenere tracce di: Lupini, Senape, Semi di sesamo, Soia
MarchiVegetariano, Unione Europea Vegetariani, Senza conservanti
4056489123941

Il prefisso 405 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia407 kcal20%
Grassi1.2 g2%
di cui acidi grassi saturi0.20 g1%
Carboidrati44.5 g17%
di cui zuccheri2.5 g3%
Fibre5.5 g—
Proteine7.0 g14%
Sale1.0 g17%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 12 maggio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Weizenmehl, 28% Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Wasser, Roggenmehl, Speisesalz, Hefe.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: GlutinePuò contenere tracce di: LupiniPuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Semi di sesamoPuò contenere tracce di: SoiaVegetarianoUnione Europea VegetarianiSenza conservantiVeganoUnione Vegetariana Europea Vegano

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 43 prodotti «pane di segale» venduti in Svizzera
Zuccheri2.5 g · mediana 2.2 g
Grassi saturi0.20 g · mediana 0.20 g
Sale1.0 g · mediana 1.3 g

Il 57 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Pane di segale» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

0.76kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Pane di segale»: 0.76 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
GermaniaSvizzera
de-chde-defr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.