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Dati
Jambon
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Prosciutti cotti · Svizzera

Jambon

Svizzera
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
136 kcalper 100 g · 7 % dell’assunzione di riferimento
0.3 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4056489077879
Prefisso GS1405 · GS1 Germany
Additivi2: E250, E301
AllergeniNon indicato nella fonte
MarchiProdotto in Italia
4056489077879

Il prefisso 405 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia136 kcal7%
Grassi5.3 g8%
di cui acidi grassi saturi1.9 g9%
Carboidrati0.60 g0%
di cui zuccheri0.30 g0%
Proteine21.3 g43%
Sale1.7 g29%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Hergestellt in Italien mit IT Prodotto cotto a base di carne di maiale, Ingredienti:coscia di maiale(Olanda), sala nitritato per salamoia(sale da cucina, conservante:nitrito di sodio), destrosio, saccarosio, aromi, antiossidante:ascorbato di sodio, Prodotto in Italia con carne olandese,

Prodotto in Italia
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 169 prodotti «prosciutti cotti» venduti in Svizzera
Zuccheri0.30 g · mediana 0.50 g
Grassi saturi1.9 g · mediana 1.9 g
Sale1.7 g · mediana 1.9 g

Il 25 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Prosciutti cotti» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

7.65kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Prosciutti cotti»: 7.65 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.