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Dati
Sainte Maure fromage de chèvre
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Formaggio di capra · Svizzera

Sainte Maure fromage de chèvre

· 200 g
SvizzeraGermania
NUTRI-SCOREABCED
279 kcalper 100 g · 14 % dell’assunzione di riferimento
0.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4005096034676
Prefisso GS1400 · GS1 Germany
AdditiviNessuno negli ingredienti
AllergeniNon indicato nella fonte
4005096034676

Il prefisso 400 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia279 kcal14%
Grassi23.0 g33%
di cui acidi grassi saturi16.0 g80%
Carboidrati0.50 g0%
di cui zuccheri0.50 g1%
Proteine18.0 g36%
Sale1.7 g28%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 11 giugno 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Pasteurisierte Ziegen MILCH, Salz, Säuerungskulturen, mikrobieller Labaustauschstoff

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 43 prodotti «formaggio di capra» venduti in Svizzera
Zuccheri0.50 g · mediana 0.50 g
Grassi saturi16.0 g · mediana 16.0 g
Sale1.7 g · mediana 1.5 g

Il 36 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Formaggio di capra» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

8.47kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Formaggio di capra»: 8.47 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
GermaniaSvizzera
de-chde-defr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.