
Casa di Mama
Il prefisso 400 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 209 kcal | 10% |
| Grassi | 6.7 g | 10% |
| di cui acidi grassi saturi | 3.7 g | 19% |
| Carboidrati | 27.0 g | 10% |
| di cui zuccheri | 3.5 g | 4% |
| Fibre | 2.1 g | — |
| Proteine | 8.7 g | 17% |
| Sale | 1.5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 7 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di frumento, 18% di passata di pomodoro, acqua, 10% di formaggio (mozzarella, edam), 7,2% di salame calabrese (maiale, strutto, sale, spezie, proteine vegetali idrolizzate, destrosio, polvere d'aglio, stabilizzante ( nitrito di sodio), antiossidante (estratti di rosmarino), aroma, fumo), 3,6% di cipolle, 3,6% di preparazione di peperoni dolci (peperoni dolci, acqua, aceto, sale, antiossidante (acido ascorbico), acidificante (acido) citrico)), lievito di birra, grasso di palma, zucchero, sale, acidificanti (fosfati di calcio, citrati di calcio), peperoni rossi, estratto di malto d'orzo, emulsionanti (esteri mono - e diacetiltartartici di mono - e digliceridi) di acidi grassi), innalzamento di polvere (carbonato acido di sodio), addensante (gomma di guar), amido modificato, prezzemolo, origano, pepe, aglio, proteine vegetali idrolizzate, olio di colza, maltodestrina, caramello, paprika, concentrato di pomodoro , succo di limone, estratto di spezie
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E250Nitrito di sodioConservante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E392Estratti di rosmarino
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.