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Bayerischer Meerrettich Alpensahne, Schamel
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Erbe e piante aromatiche · Svizzera

Bayerischer Meerrettich Alpensahne

di Schamel · 90g
SvizzeraGermania
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
321 kcalper 100 g · 16 % dell’assunzione di riferimento
8.1 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4000515007057
Prefisso GS1400 · GS1 Germany
Additivi3: E14XX, E412, E415
AllergeniLatte, Senape
MarchiIGP
4000515007057

Il prefisso 400 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia321 kcal16%
Grassi29.0 g41%
di cui acidi grassi saturi3.7 g19%
Carboidrati10.0 g4%
di cui zuccheri8.1 g9%
Fibre2.7 g—
Proteine2.4 g5%
Sale0.53 g9%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 23 giugno 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Rafano, olio di colza, panna (27%), aceto di acquavite, zucchero, proteine del latte, sale, acidificanti acido citrico e acido ascorbico, derivati del siero di latte, addensanti gomma di guar e gomma di xanthan, amido modificato, antiossidante metabisolfito di sodio, aromi naturali.

  • E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

0.74kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 0.74 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
GermaniaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.