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L'incroyable mousse al cioccolato fondente, Michel et Augustin
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

L'incroyable mousse al cioccolato fondente

SvizzeraFrancia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
351 kcalper 100 g · 18 % dell’assunzione di riferimento
22.9 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)3760122966048
Prefisso GS1376 · GS1 France
Additivi2: E322, E322i
AllergeniUova, Latte, Soia
3760122966048

Il prefisso 376 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia351 kcal18%
Grassi25.0 g36%
di cui acidi grassi saturi15.5 g78%
Carboidrati23.8 g9%
di cui zuccheri22.9 g25%
Proteine7.6 g15%
Sale0.15 g3%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 17 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Albume d'uovo, cioccolato fondente 31,4% (liquore al cioccolato, zucchero, emulsionante: lecitina di soia s0, burro, zucchero, tuorli d'uovo, albume d'uovo essiccato

  • E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
  • E322iLecitinaAntiossidante · Emulsionante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

9.68kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Mousse al cioccolato»: 9.68 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.