Svizzera · FR · DE
Houmous, philia
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Hummus · Svizzera

Houmous

di philia · 180 g
SvizzeraFrancia
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
313 kcalper 100 g · 16 % dell’assunzione di riferimento
0.6 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)3520833340045
Prefisso GS1352 · GS1 France
Additivi2: E270, E330
AllergeniSemi di sesamo
MarchiBiologico, Biologico UE, Agricoltura non-UE
3520833340045

Il prefisso 352 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia313 kcal16%
Grassi27.0 g39%
di cui acidi grassi saturi3.3 g16%
Carboidrati9.2 g4%
di cui zuccheri0.60 g1%
Fibre5.9 g—
Proteine6.2 g12%
Sale0.85 g14%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 9 giugno 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Pois chiches* cuits 60%, huile de tournesol*, pâte de sésame* 7,2%, eau, huile d'olive vierge extra*, jus de citron*, sel, acidifiants: acide citrique et acide lactique, ail en poudre*.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E270Acido lattico
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 100 prodotti «hummus» venduti in Svizzera
Zuccheri0.60 g · mediana 1.0 g
Grassi saturi3.3 g · mediana 1.9 g
Sale0.85 g · mediana 1.1 g

Il 18 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Hummus» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

1.11kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Hummus»: 1.11 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.