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Le Bâton de Berger Brut Ferme & Corsé, Justin Bridou
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Salami e salsicce stagionate · Svizzera

Le Bâton de Berger Brut Ferme & Corsé

di Justin Bridou · 250 g
SvizzeraFrancia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
372 kcalper 100 g · 19 % dell’assunzione di riferimento
1.8 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)3449850415010
Prefisso GS1344 · GS1 France
Additivi2: E250, E252
AllergeniLatte
MarchiPochi o niente grassi, Basso contenuto di grassi, Ridotto contenuto di grassi
3449850415010

Il prefisso 344 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia372 kcal19%
Grassi26.0 g37%
di cui acidi grassi saturi10.0 g50%
Carboidrati2.6 g1%
di cui zuccheri1.8 g2%
Proteine32.0 g64%
Sale4.9 g82%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 21 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Viande de porc, sel, lactose, épices, dextrose, sucre, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium; ferments. Présence possible de fruits à coques et de protéines de 175 g de viande utilisés pour la préparation de 100 g de produit fini.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E252Nitrato di potassioConservante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

7.33kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 7.33 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.