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Blocco di foie gras d'oca, Labeyrie
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Foie gras di oca · Svizzera

Blocco di foie gras d'oca

di Labeyrie · 80 grammes
SvizzeraBelgioFrancia
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
443 kcalper 100 g · 22 % dell’assunzione di riferimento
2.1 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)3033610047193
Prefisso GS1303 · GS1 France
Additivi2: E250, E301
AllergeniNon indicato nella fonte
MarchiProdotto in Francia
3033610047193

Il prefisso 303 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia443 kcal22%
Grassi45.0 g64%
di cui acidi grassi saturi18.0 g90%
Carboidrati2.3 g1%
di cui zuccheri2.1 g2%
Proteine7.1 g14%
Sale1.1 g18%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 21 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

foie gras d'oca, acqua, sale, sauternes, spezie, zucchero, antiossidante : E301, conservante : E250.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

6.33kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Foie gras»: 6.33 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
BelgioFranciaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.