
Filets de Maquereaux à la Moutarde à l'Ancienne
Il prefisso 301 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 214 kcal | 11% |
| Grassi | 16.7 g | 24% |
| di cui acidi grassi saturi | 3.0 g | 15% |
| Carboidrati | 1.2 g | 0% |
| di cui zuccheri | 1.2 g | 1% |
| Fibre | 0.04 g | — |
| Proteine | 1.2 g | 2% |
| Sale | 1.2 g | 19% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 21 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Filets de maquereaux (56 %), eau, vinaigre d'alcool, moutarde (6,9 %) (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), huile de tournesol, moutarde à l'ancienne (3,5 %) (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sucre, amidon transformé de maïs, sel, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, épice, arôme naturel (dont céleri).
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 4.55 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.