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Dati
Poitrine de poulet, Optigal
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Polli · Svizzera

Poitrine de poulet

di Optigal · 140 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
92 kcalper 100 g · 5 % dell’assunzione di riferimento
0.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)2159774005303
Prefisso GS1215
Additivi4: E250, E301, E407a…
AllergeniNon indicato nella fonte
2159774005303

Prefisso 215: uso interno del punto vendita.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia92 kcal5%
Grassi1.0 g1%
di cui acidi grassi saturi0.30 g2%
Carboidrati0.60 g0%
di cui zuccheri0.50 g1%
Fibre0.50 g—
Proteine20.0 g40%
Sale2.4 g40%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Pouletfleisch (Schweiz) 90%, Wasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Meersalz, Gewürze, Würzmischung, Glucosesirup, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Verarbeitete Euchema-Algen, Hefeextrakt, Pouletfett, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisator: Diphosphate.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E407aAlga eucheuma trasformataSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 154 prodotti «polli» venduti in Svizzera
Zuccheri0.50 g · mediana 0.50 g
Grassi saturi0.30 g · mediana 1.0 g
Sale2.4 g · mediana 1.3 g

Il 30 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Polli» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

4.18kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Polli»: 4.18 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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