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Dati
Chorizo traditionnel, Gusto del sol
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Chorizo · Svizzera

Chorizo traditionnel

di Gusto del sol · 0.193 kg
Svizzera
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
396 kcalper 100 g · 20 % dell’assunzione di riferimento
1.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)2157088005408
Prefisso GS1215
Additivi3: E160c, E250, E301
AllergeniAnidride solforosa e solfiti
2157088005408

Prefisso 215: uso interno del punto vendita.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia396 kcal20%
Grassi32.0 g46%
di cui acidi grassi saturi12.0 g60%
Carboidrati1.0 g0%
di cui zuccheri1.0 g1%
Fibre2.0 g—
Proteine25.0 g50%
Sale4.0 g67%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

viande de porc, lard, vin rouge (contient SULFITES), sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E250). mé - lange d'épices, glucose, antioxydant: E301, extrait de paprika, enveloppe: boya u de boeuf.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: Anidride solforosa e solfiti
  • E160cEstratto di papricaColorante
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 30 prodotti «chorizo» venduti in Svizzera
Zuccheri1.0 g · mediana 0.80 g
Grassi saturi12.0 g · mediana 10.0 g
Sale4.0 g · mediana 3.7 g

Il 57 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Chorizo» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

7.42kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Chorizo»: 7.42 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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