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Emmentaler
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Emmental · Svizzera

Emmentaler

SvizzeraFrancia
NUTRI-SCOREABDEC
395 kcalper 100 g · 20 % dell’assunzione di riferimento
0.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)2110151004555
Prefisso GS1211
AdditiviNon indicato
AllergeniNon indicato nella fonte
2110151004555

Prefisso 211: uso interno del punto vendita.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia395 kcal20%
Grassi31.0 g44%
di cui acidi grassi saturi19.0 g95%
Carboidrati0.00 g0%
di cui zuccheri0.00 g0%
Fibre0.00 g—
Proteine29.0 g58%
Sale0.50 g8%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 21 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Nessuna lista degli ingredienti registrata.

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 20 prodotti «emmental» venduti in Svizzera
Zuccheri0.00 g · mediana 0.10 g
Grassi saturi19.0 g · mediana 19.0 g
Sale0.50 g · mediana 0.50 g

Il 0 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Emmental» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

6.28kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Emmental»: 6.28 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.