
Pesto Alla Genovese
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 464 kcal | 23% |
| Grassi | 45.4 g | 65% |
| di cui acidi grassi saturi | 5.9 g | 30% |
| Carboidrati | 8.7 g | 3% |
| di cui zuccheri | 4.3 g | 5% |
| Fibre | 1.4 g | — |
| Proteine | 4.5 g | 9% |
| Sale | 3.2 g | 53% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 18 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
40,8% huile de numesol, 34% basilic, 9% noix de cajou, 5% Parmigiano Reggiano AOP (lait, sel poudre de lactoserum (lait), sel, lactoprotéines (lait), huile d'olive vierge extra,al, and mais correcteur d'acidité: acide lactique; antioxydant: acide ascorbique. T
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E270Acido lattico
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Prezzi segnalati dai consumatori
| Data | Prezzo | Città |
|---|---|---|
| 15 gennaio 2025 | CHF 1.45 | Baden |
I prezzi sono inseriti dai contributori di Open Prices da scontrini ed etichette a scaffale; variano secondo il negozio e la data.
Fonte: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2.88 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.