
Sauerkraut
Il prefisso 073 è stato assegnato da GS1 US. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 27 kcal | 1% |
| Grassi | 0.00 g | 0% |
| di cui acidi grassi saturi | 0.00 g | 0% |
| Carboidrati | 2.7 g | 1% |
| di cui zuccheri | 1.3 g | 1% |
| Proteine | 1.4 g | 3% |
| Sale | 0.98 g | 16% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 2 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
CH Bio Sauerkraut. Pasteurisiert. Zutaten: 99 % Weissköhl*, Speisesalz *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Prezzi segnalati dai consumatori
| Data | Prezzo | Città |
|---|---|---|
| 9 agosto 2025 | CHF 1.99 | Meyrin |
| 20 gennaio 2025 | CHF 1.99 | Meyrin |
I prezzi sono inseriti dai contributori di Open Prices da scontrini ed etichette a scaffale; variano secondo il negozio e la data.
Fonte: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Crauti»: 2.24 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.