Panettone au marron glacé
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 401 kcal | 20% |
| Grassi | 17.7 g | 25% |
| di cui acidi grassi saturi | 9.9 g | 49% |
| Carboidrati | 52.0 g | 20% |
| di cui zuccheri | 25.7 g | 29% |
| Fibre | 1.8 g | — |
| Proteine | 7.4 g | 15% |
| Sale | 0.34 g | 6% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 19 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
farine de blé type "0" marron glacé (21%) (marron, sucre,sirop de glucose, arôme naturel de vanille ) beurre (lait) sucre œuf frais levure naturelle émulsifiant : mono-e diglycéride d'acide gras miel sel lait entier
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2.95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.