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Additivo · Emulsionante

E472e — Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi · pagina 4

E472e (Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi) compare nella lista degli ingredienti di 164 prodotti venduti in Svizzera. Funzione: emulsionante, sequestrante, stabilizzante.

164prodotti con scheda completa
6%con Nutri-Score A o B
4.5 gzuccheri per 100 g (mediana)
1.0 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 1%B 5%C 29%D 44%E 21%

129 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 164 prodotti
Energia273 kcal
Zuccheri4.5 g
Grassi saturi3.3 g
Sale1.0 g