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Additivo · Conservante

E211 — Benzoato di sodio · pagina 3

E211 (Benzoato di sodio) compare nella lista degli ingredienti di 106 prodotti venduti in Svizzera. Funzione: conservante.

106prodotti con scheda completa
8%con Nutri-Score A o B
3.2 gzuccheri per 100 g (mediana)
0.91 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 4%B 5%C 19%D 33%E 40%

83 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 106 prodotti
Energia47 kcal
Zuccheri3.2 g
Grassi saturi0.00 g
Sale0.91 g

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 184.1733.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 532-32-1 via Wikidata (CC0)