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Additivo · Colorante

E101i — Riboflavina · pagina 2

E101i (Riboflavina) compare nella lista degli ingredienti di 64 prodotti venduti in Svizzera. Funzione: colorante.

64prodotti con scheda completa
7%con Nutri-Score A o B
11.0 gzuccheri per 100 g (mediana)
0.22 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 0%B 7%C 36%D 20%E 38%

45 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 64 prodotti
Energia114 kcal
Zuccheri11.0 g
Grassi saturi0.30 g
Sale0.22 g

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 73.450, 184.1695.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 83-88-5 via Wikidata (CC0)