
topljeni sir
Prefiks 385 dodijelila je organizacija GS1 Croatia. Pokazuje gdje je kod registriran, a ne gdje je proizvod proizveden.
Nutritivne vrijednosti
| Hranjiva tvar | 100 g | Referentni unos |
|---|---|---|
| Energija | 185 kcal | 9 % |
| Masti | 13,0 g | 19 % |
| od kojih zasićene masne kiseline | 9,0 g | 45 % |
| Ugljikohidrati | 3,0 g | 1 % |
| od kojih šećeri | 3,0 g | 3 % |
| Bjelančevine | 14,0 g | 28 % |
| Sol | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, kartica izmijenjena 31. listopada 2022. · Referentni unosi: Uredba (EU) br. 1169/2011, Prilog XIII.
Sastojci
Polutvrdi sir (pasterizirano mlijeko, kuhinjska sol, mljekarske kulture, sirilo, učvršćivač: kalcijev klorid), voda, šunka 7% (svinjsko meso od buta 88%, voda, sol, šećer, regulator kiselosti E326, zgušnjivač E407, regulator kiselosti E451, stabilizator E452, konzervans E250), sirutka u prahu, emulgatorske soli (E450, E452), regulatori kiselosti (E339, E330)
- E250natrijev nitritKonzervans
- E326kalijev laktatAntioksidans · Emulgator · Tvar za zadržavanje vlage
- E330kiselina limunska kiselinaAntioksidans · Sekvestrant
- E339natrijevi fosfatiEmulgator · Tvar za zadržavanje vlage · Konzervans · Sekvestrant · Stabilizator · Zgušnjivač
- E407karagenanNosač · Emulgator · Tvar za zadržavanje vlage · Stabilizator · Zgušnjivač
- E450difosfatiEmulgator · Tvar za zadržavanje vlage · Sekvestrant · Stabilizator · Zgušnjivač
- E451trifosfatiEmulgator · Tvar za zadržavanje vlage · Sekvestrant · Stabilizator · Zgušnjivač
- E452polifosfatEmulgator · Tvar za zadržavanje vlage · Sekvestrant · Stabilizator · Zgušnjivač
- E509kalcijev kloridStabilizator · Zgušnjivač · Koagulans
Izvor: Open Food Facts, ODbL · nazivi i funkcije aditiva: taksonomija Open Food Factsa.
Utjecaj na klimu
Referentna vrijednost kategorije „Sirni namazi”: 5,16 kg CO₂e po kg proizvoda (najbliži proizvod u Agribalyseu).
Izračunala ju je agencija ADEME za prosječan proizvod koji se konzumira u Francuskoj, od polja do tanjura. Opisuje kategoriju, a ne baš ovaj proizvod.
Izvor: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, ažuriranje od 30. lipnja 2026. · povezivanje preko kategorije: taksonomija Open Food Factsa.
Zemlje prodaje
Izvor: Open Food Facts, zemlje prodaje koje su naveli suradnici.
Izvori
- Kartica proizvoda
- FotografijaSuradnici Open Food Factsa, CC BY-SA
- Referentne vrijednostiReferentni unosi: Uredba (EU) br. 1169/2011, Prilog XIII.
- Prefiks GS1Rasponi prefiksa koje objavljuje GS1
Primijetili ste pogrešku? Ispravlja se u izvoru, na Open Food Factsu, i pojavit će se ovdje pri sljedećem ažuriranju.