Additif · Stabilisant
E500 — Carbonates de sodium · page 3
E500 (Carbonates de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 175 produits vendus en Tunisie. Fonction : stabilisant, épaississant.
175produits avec une fiche complète
3 %notés A ou B au Nutri-Score
26,5 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 1 %B 2 %C 5 %D 19 %E 73 %
145 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 175 produits
| Énergie | 460 kcal |
| Sucres | 26,5 g |
| Acides gras saturés | 9,3 g |
| Sel | 0,38 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.824, 173.310, 184.1742.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 497-19-8 via Wikidata (CC0)
Produits
175 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 3 sur 4.
G
Golden WafersLINGOT · 160 g1 scanE
X
X.PLOSESAÏDA · 5 * 33 g1 scanE
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).