
Sablé de Retz veritable
Le préfixe 619 a été attribué par GS1 Tunisia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 460 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 10,0 g | 50 % |
| Glucides | 74,0 g | 28 % |
| dont sucres | 20,0 g | 22 % |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 0,23 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 février 2023 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, Sucre, Noix de coco, graisse végétale (palme), amidon de maïs, sel, ŒUFS entiers, Lait écrémé en poudre, Additifs à des fins alimentaires: Agents de levée Carbonate acide d'ammonium SIN 503ii - Diphosphate disodique SIN 450i - Carbonate acide de sodium SIN 500ii) - Emulsifiant (Lécithine de soja SIN 322). Traces possibles de sésame.Ne pas consommer par les personnes allergiques aux additifs alimentaires. Contient du Gluten.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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