cake zig zag, bolério cake
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux au chocolat · Tunisie

cake zig zag

de bolério cake
Tunisie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
428 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
36,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)6191599100500
Préfixe GS1619 · GS1 Tunisia
Additifs10 : E322, E322i, E420…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Graines de sésame, Soja
6191599100500

Le préfixe 619 a été attribué par GS1 Tunisia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie428 kcal21 %
Matières grasses21,1 g30 %
dont acides gras saturés6,8 g34 %
Glucides54,8 g21 %
dont sucres36,5 g41 %
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines4,8 g10 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, oeufs, huile végétale, fourrage 8% (sucre, matières grasses végétales raffiněes, poudre de cacao, lecithine de soja, aromes identiques nature), décoration 6% (sucre, matières grasses végétales raffinées, poudre de cacao, Tecithine de soja, aromes identiques nature) amidon, sucre inverti, sorbitol cacao en poudre, glycérine, agents de levée (bicarbonate de sodium, pyrophosphate adde de sodium, bicarbonate d'ammonium), émulsifiants (mono et diglycerides des acides gras et lécithine de sojal sel, conservateur sorbate de potassium correcteur d'acidité (acide ditrique) gomme xanthane, aromes identiques nature. Contient, ou peut contenir des traces de, gluten, oeufs, soja, sésame, et produits laitiers.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Tunisie
Tunisie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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