Plats composés
Moussaka
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
147kcal pour 100 g
5,8 gProtéines
10,8 gLipides
5,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 147 kcal610 kJ | 7 % |
| Protéines | 5,8 g | 12 % |
| Lipides | 10,8 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 3,4 g | 17 % |
| Acides gras monoinsaturés | 3,3 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,3 g | — |
| Cholestérol | 31 mg | — |
| Glucides | 5,2 g | 2 % |
| dont sucres | 3 g | 3 % |
| Amidon | 0,9 g | — |
| Fibres | 2,8 g | — |
| Sel | 0,97 g | 16 % |
| Eau | 76 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 576 mg | 29 % |
| Calcium | 16 mg | 2 % |
| Magnésium | 22 mg | 6 % |
| Phosphore | 150 mg | 21 % |
| Fer | 0,62 mg | 4 % |
| Zinc | 0,47 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,06 mg | 6 % |
| Sélénium | 1,4 µg | 3 % |
| Iode | 5,2 µg | 3 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 150 µg | — |
| Vitamine D | 0,2 µg | 4 % |
| Vitamine E | 0,46 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) | 1,3 mg | 8 % |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 6 % |
| Folates (B9) | 10 µg | 5 % |
| Vitamine B12 | 0,6 µg | 24 % |
| Vitamine C | 3,1 mg | 4 % |
Dans son groupe
Position parmi 159 aliments du groupe « Plats composés »
Énergie147 kcal · médiane 141 kcal
Protéines5,8 g · médiane 8,1 g
Fibres2,8 g · médiane 1,8 g
Sucres3 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés3,4 g · médiane 1,7 g
Sel0,97 g · médiane 0,88 g
28 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Potassium576 mg · 29 %
- Vitamine B120,6 µg · 24 %
- Phosphore150 mg · 21 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Plats composés »
- Paëlla148 kcal
- Couscous au mouton149 kcal
- Feuille de vigne farcie au riz ou dolmas, égouttée, préemballée150 kcal
- Poisson cuit (aliment moyen)144 kcal
- Haché végétal à base de soja, préemballé143 kcal
- Brochette de boeuf, cuite139 kcal
- Hachis parmentier à la viande, préemballé138 kcal
- Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, tortellinis), aux légumes, préemballées, cuites156 kcal
- Brochette de volaille, cuite137 kcal
- Tempeh157 kcal
- Porc au caramel, préemballé136 kcal
- Lasagnes ou cannelloni à la viande (bolognaise)134 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.