Plats composés
Couscous au mouton
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
149kcal pour 100 g
8,3 gProtéines
7,2 gLipides
12,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 149 kcal626 kJ | 7 % |
| Protéines | 8,3 g | 17 % |
| Lipides | 7,2 g | 10 % |
| Cholestérol | 18 mg | — |
| Glucides | 12,2 g | 5 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Amidon | 10,8 g | — |
| Fibres | 1,3 g | — |
| Sel | 0,81 g | 14 % |
| Eau | 68,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 187 mg | 9 % |
| Calcium | 32 mg | 4 % |
| Magnésium | 23 mg | 6 % |
| Phosphore | 95 mg | 14 % |
| Fer | 1,2 mg | 9 % |
| Zinc | 1,2 mg | 12 % |
| Cuivre | 0,1 mg | 10 % |
| Iode | 3 µg | 2 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 724 µg | — |
| Vitamine D | 0,14 µg | 3 % |
| Vitamine E | 0,4 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) | 0,08 mg | 5 % |
| Niacine (B3) | 1,7 mg | 11 % |
| Vitamine B6 | 0,11 mg | 8 % |
| Folates (B9) | 18 µg | 9 % |
| Vitamine B12 | 0,5 µg | 20 % |
| Vitamine C | 5 mg | 6 % |
Dans son groupe
Position parmi 159 aliments du groupe « Plats composés »
Énergie149 kcal · médiane 141 kcal
Protéines8,3 g · médiane 8,1 g
Fibres1,3 g · médiane 1,8 g
Sucres1,4 g · médiane 1,8 g
Sel0,81 g · médiane 0,88 g
53 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B120,5 µg · 20 %
- Protéines8,3 g · 17 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Plats composés »
- Feuille de vigne farcie au riz ou dolmas, égouttée, préemballée150 kcal
- Paëlla148 kcal
- Moussaka147 kcal
- Poisson cuit (aliment moyen)144 kcal
- Haché végétal à base de soja, préemballé143 kcal
- Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, tortellinis), aux légumes, préemballées, cuites156 kcal
- Tempeh157 kcal
- Brochette de boeuf, cuite139 kcal
- Hachis parmentier à la viande, préemballé138 kcal
- Brochette de volaille, cuite137 kcal
- Pâtes à la carbonara (spaghetti, tagliatelles…)161 kcal
- Tartiflette, préemballée161 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.