Plats composés

Lasagnes ou cannelloni à la viande (bolognaise)

Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020

134kcal pour 100 g
6,3 gProtéines
5,7 gLipides
13,5 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Énergie134 kcal562 kJ7 %
Protéines6,3 g13 %
Lipides5,7 g8 %
dont acides gras saturés2,6 g13 %
Acides gras monoinsaturés1,5 g—
Acides gras polyinsaturés0,75 g—
Cholestérol24 mg—
Glucides13,5 g5 %
dont sucres2,8 g3 %
Amidon8,9 g—
Fibres1,9 g—
Sel0,97 g16 %
Eau74,3 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Potassium194 mg10 %
Calcium45 mg6 %
Magnésium21 mg6 %
Phosphore83 mg12 %
Fer0,71 mg5 %
Zinc0,78 mg8 %
Cuivre0,12 mg12 %
Sélénium0 µg0 %
Iode8,7 µg6 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Bêta-carotène107 µg—
Vitamine D0,11 µg2 %
Vitamine E0,91 mg8 %
Thiamine (B1)0,06 mg6 %
Riboflavine (B2)0,1 mg7 %
Niacine (B3)1,2 mg7 %
Vitamine B60,12 mg9 %
Folates (B9)7,5 µg4 %
Vitamine B120,45 µg18 %
Vitamine C2,6 mg3 %

Dans son groupe

Position parmi 159 aliments du groupe « Plats composés »
Énergie134 kcal · médiane 141 kcal
Protéines6,3 g · médiane 8,1 g
Fibres1,9 g · médiane 1,8 g
Sucres2,8 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 1,7 g
Sel0,97 g · médiane 0,88 g

34 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Plats composés : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Vitamine B120,45 µg · 18 %

Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.