Plats composés

Porc au caramel, préemballé

Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020

136kcal pour 100 g
10 gProtéines
5,4 gLipides
11,4 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Énergie136 kcal569 kJ7 %
Protéines10 g20 %
Lipides5,4 g8 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Acides gras monoinsaturés2,2 g—
Acides gras polyinsaturés1,3 g—
Cholestérol29 mg—
Glucides11,4 g4 %
dont sucres7,9 g9 %
Amidon1,3 g—
Fibres0,7 g—
Sel1,3 g22 %
Eau70,7 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Potassium160 mg8 %
Calcium9,9 mg1 %
Magnésium12 mg3 %
Phosphore94 mg13 %
Fer0,49 mg3 %
Zinc1,1 mg11 %
Cuivre0,04 mg4 %
Sélénium0 µg0 %
Iode0 µg0 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Bêta-carotène65 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E0,62 mg5 %
Vitamine K1,5 µg2 %
Thiamine (B1)0,19 mg17 %
Riboflavine (B2)0,03 mg2 %
Niacine (B3)1,9 mg12 %
Vitamine B60,09 mg7 %
Folates (B9)9,1 µg5 %
Vitamine B120,27 µg11 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 159 aliments du groupe « Plats composés »
Énergie136 kcal · médiane 141 kcal
Protéines10 g · médiane 8,1 g
Fibres0,7 g · médiane 1,8 g
Sucres7,9 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 1,7 g
Sel1,3 g · médiane 0,88 g

62 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Plats composés : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Protéines10 g · 20 %
  • Thiamine (B1)0,19 mg · 17 %

Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.