Plats composés
Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, tortellinis, ravioles du Dauphiné), au fromage, cuites
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
226kcal pour 100 g
10 gProtéines
8,3 gLipides
26,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 226 kcal951 kJ | 11 % |
| Protéines | 10 g | 20 % |
| Lipides | 8,3 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 4,6 g | 23 % |
| Acides gras monoinsaturés | 2,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,85 g | — |
| Cholestérol | 36 mg | — |
| Glucides | 26,8 g | 10 % |
| dont sucres | 4,4 g | 5 % |
| Amidon | 17,9 g | — |
| Fibres | 1,9 g | — |
| Sel | 0,79 g | 13 % |
| Eau | 51,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 48 mg | 2 % |
| Calcium | 72 mg | 9 % |
| Magnésium | 16 mg | 4 % |
| Phosphore | 89 mg | 13 % |
| Fer | 0,48 mg | 3 % |
| Zinc | 0,7 mg | 7 % |
| Cuivre | 0,3 mg | 30 % |
| Sélénium | 13 µg | 24 % |
| Iode | 5,2 µg | 3 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 15 µg | — |
| Vitamine D | 0,05 µg | 1 % |
| Vitamine E | 0,1 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,05 mg | 3 % |
| Niacine (B3) | 0,29 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 7,5 µg | 4 % |
| Vitamine B12 | 0,18 µg | 7 % |
| Vitamine C | 0,2 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 159 aliments du groupe « Plats composés »
Énergie226 kcal · médiane 141 kcal
Protéines10 g · médiane 8,1 g
Fibres1,9 g · médiane 1,8 g
Sucres4,4 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés4,6 g · médiane 1,7 g
Sel0,79 g · médiane 0,88 g
62 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,3 mg · 30 %
- Sélénium13 µg · 24 %
- Protéines10 g · 20 %
Autres aliments du groupe
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- Boulette végétale au soja et/ou blé, préemballée211 kcal
- Falafel ou Boulette de pois-chiche et/ou fève, préemballé211 kcal
- Galette de céréales au fromage (sans soja), préemballé241 kcal
- Galette de céréales aux légumes (sans soja), préemballé211 kcal
- Galette ou pavé au blé (seitan) et légumes, préemballé208 kcal
- Bâtonnet pané soja et blé (convient aux véganes ou végétaliens), préemballée245 kcal
- Escalope panée, soja, blé et fromage, type cordon bleu, préemballée247 kcal
- Galette ou pavé au soja et fromage, préemballé204 kcal
- Galette ou pavé au blé et soja (ne convient pas aux véganes ou végétaliens), préemballé201 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.