Sauces
Sauce au curry, préemballée
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
77kcal pour 100 g
1 gProtéines
3,2 gLipides
10,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 77 kcal324 kJ | 4 % |
| Protéines | 1 g | 2 % |
| Lipides | 3,2 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 11 % |
| Cholestérol | 7,5 mg | — |
| Glucides | 10,6 g | 4 % |
| dont sucres | 5,8 g | 6 % |
| Amidon | 1,9 g | — |
| Fibres | 1,3 g | — |
| Sel | 1,1 g | 19 % |
| Eau | 81,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 139 mg | 7 % |
| Calcium | 22 mg | 3 % |
| Magnésium | 12 mg | 3 % |
| Phosphore | 11 mg | 2 % |
| Fer | 0,5 mg | 4 % |
| Zinc | 0,2 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,2 mg | 20 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 10 µg | 7 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine D | 3,4 µg | 67 % |
| Vitamine E | 2,8 mg | 23 % |
| Thiamine (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Niacine (B3) | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Folates (B9) | 23 µg | 11 % |
| Vitamine B12 | 0,14 µg | 6 % |
| Vitamine C | 1,1 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 75 aliments du groupe « Sauces »
Énergie77 kcal · médiane 105 kcal
Protéines1 g · médiane 1,4 g
Fibres1,3 g · médiane 0,89 g
Sucres5,8 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 2,7 g
Sel1,1 g · médiane 1,4 g
23 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine D3,4 µg · 67 %
- Vitamine E2,8 mg · 23 %
- Cuivre0,2 mg · 20 %
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- Sauce pour nems à base de nuoc-mam dilué, préemballée135 kcal
- Sauce barbecue, préemballée136 kcal
- Caviar de tomates218 kcal
- Sauce pesto, préemballée370 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.