Produits laitiers frais et assimilés
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature, à la crème
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
115kcal pour 100 g
3,1 gProtéines
9,8 gLipides
3,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 115 kcal476 kJ | 6 % |
| Protéines | 3,1 g | 6 % |
| Lipides | 9,8 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 6,5 g | 33 % |
| Acides gras monoinsaturés | 2,3 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,22 g | — |
| Cholestérol | 30 mg | — |
| Glucides | 3,1 g | 1 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Amidon | 0 g | — |
| Fibres | 0 g | — |
| Sel | 0,09 g | 1 % |
| Eau | 82,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 150 mg | 8 % |
| Calcium | 110 mg | 14 % |
| Magnésium | 9,4 mg | 3 % |
| Phosphore | 86 mg | 12 % |
| Fer | 0 mg | 0 % |
| Zinc | 0,35 mg | 3 % |
| Cuivre | 0 mg | 0 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 39 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,22 mg | 2 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) | 0,08 mg | 5 % |
| Niacine (B3) | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0,21 µg | 8 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 137 aliments du groupe « Produits laitiers frais et assimilés »
Énergie115 kcal · médiane 96 kcal
Protéines3,1 g · médiane 3,8 g
Fibres0 g · médiane 0,13 g
Sucres3,1 g · médiane 12,2 g
Acides gras saturés6,5 g · médiane 1,9 g
Sel0,09 g · médiane 0,11 g
15 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Produits laitiers frais et assimilés : valeurs nutritionnelles →
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits laitiers frais et assimilés »
- Gâteau de riz, appertisé115 kcal
- Fromage blanc nature, gourmand, 8% MG environ116 kcal
- Flan aux oeufs, rayon frais111 kcal
- Crème pâtissière120 kcal
- Semoule au lait, rayon frais121 kcal
- Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré, à la crème109 kcal
- Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux copeaux de chocolat, à la crème, sucré122 kcal
- Crème dessert à la vanille, rayon frais105 kcal
- Milk-shake, provenant de fast food126 kcal
- Riz au lait, rayon frais126 kcal
- Ile flottante, rayon frais129 kcal
- Crème dessert au chocolat, rayon frais130 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.