Produits laitiers frais et assimilés

Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré, à la crème

Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020

109kcal pour 100 g
2,4 gProtéines
4,3 gLipides
14,5 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Énergie109 kcal457 kJ5 %
Protéines2,4 g5 %
Lipides4,3 g6 %
dont acides gras saturés2,8 g14 %
Acides gras monoinsaturés1 g—
Acides gras polyinsaturés0,08 g—
Cholestérol16 mg—
Glucides14,5 g6 %
dont sucres13,7 g15 %
Amidon0,5 g—
Fibres0,21 g—
Sel0,09 g2 %
Eau77,1 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Potassium140 mg7 %
Calcium83 mg10 %
Magnésium8,5 mg2 %
Phosphore68 mg10 %
Fer0 mg0 %
Zinc0,3 mg3 %
Cuivre0,01 mg1 %
Sélénium0 µg0 %
Iode0 µg0 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Bêta-carotène41 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E0,2 mg2 %
Vitamine K1,1 µg2 %
Thiamine (B1)0 mg0 %
Riboflavine (B2)0,13 mg9 %
Niacine (B3)0 mg0 %
Vitamine B60,03 mg2 %
Folates (B9)15 µg8 %
Vitamine B120,2 µg8 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 137 aliments du groupe « Produits laitiers frais et assimilés »
Énergie109 kcal · médiane 96 kcal
Protéines2,4 g · médiane 3,8 g
Fibres0,21 g · médiane 0,13 g
Sucres13,7 g · médiane 12,2 g
Acides gras saturés2,8 g · médiane 1,9 g
Sel0,09 g · médiane 0,11 g

4 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Produits laitiers frais et assimilés : valeurs nutritionnelles →

Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.