Pâtes, riz et céréales
Vermicelle de soja, cuite, non salée
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
61kcal pour 100 g
0 gProtéines
0,1 gLipides
14,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 61 kcal260 kJ | 3 % |
| Protéines | 0 g | 0 % |
| Lipides | 0,1 g | 0 % |
| Glucides | 14,4 g | 6 % |
| Amidon | 14,4 g | — |
| Fibres | 0,8 g | — |
| Sel | 0,01 g | 0 % |
| Eau | 84,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 1,2 mg | 0 % |
| Calcium | 14 mg | 2 % |
| Magnésium | 2,9 mg | 1 % |
| Phosphore | 10 mg | 1 % |
| Fer | 0 mg | 0 % |
| Zinc | 0 mg | 0 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine E | 0 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0 % |
| Folates (B9) | 10 µg | 5 % |
Dans son groupe
Position parmi 70 aliments du groupe « Pâtes, riz et céréales »
Énergie61 kcal · médiane 283 kcal
Protéines0 g · médiane 6,7 g
Fibres0,8 g · médiane 3,1 g
Sel0,01 g · médiane 0,01 g
0 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Pâtes, riz et céréales »
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- Pâtes sèches, au blé complet, cuites, non salées128 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.