Céréales de petit-déjeuner
Riz soufflé nature, enrichi en vitamines et minéraux
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
391kcal pour 100 g
6,7 gProtéines
1,5 gLipides
87 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 391 kcal1 660 kJ | 20 % |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Lipides | 1,5 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 2 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,56 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,56 g | — |
| Glucides | 87 g | 33 % |
| dont sucres | 8 g | 9 % |
| Amidon | 77 g | — |
| Fibres | 1 g | — |
| Sel | 1,2 g | 19 % |
| Eau | 1,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 170 mg | 9 % |
| Calcium | 9,5 mg | 1 % |
| Magnésium | 25 mg | 7 % |
| Phosphore | 150 mg | 21 % |
| Fer | 8 mg | 57 % |
| Zinc | 7 mg | 70 % |
| Cuivre | 0 mg | 0 % |
| Sélénium | 7,3 µg | 13 % |
| Iode | 2 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,16 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 1,2 mg | 109 % |
| Riboflavine (B2) | 1,3 mg | 93 % |
| Niacine (B3) | 15 mg | 93 % |
| Vitamine B6 | 1,7 mg | 121 % |
| Folates (B9) | 166 µg | 83 % |
| Vitamine B12 | 0,83 µg | 33 % |
Dans son groupe
Position parmi 48 aliments du groupe « Céréales de petit-déjeuner »
Énergie391 kcal · médiane 388 kcal
Protéines6,7 g · médiane 8,3 g
Fibres1 g · médiane 5,1 g
Sucres8 g · médiane 24,1 g
Acides gras saturés0,3 g · médiane 1,4 g
Sel1,2 g · médiane 0,75 g
15 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B61,7 mg · 121 %
- Thiamine (B1)1,2 mg · 109 %
- Niacine (B3)15 mg · 93 %
- Riboflavine (B2)1,3 mg · 93 %
- Folates (B9)166 µg · 83 %
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- Pétales de blé chocolatés, enrichis en vitamines et minéraux388 kcal
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Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.