Plats composés

Galette ou pavé au blé (seitan) et légumes, préemballé

Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020

208kcal pour 100 g
12,5 gProtéines
7,1 gLipides
20,8 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Énergie208 kcal873 kJ10 %
Protéines12,5 g25 %
Lipides7,1 g10 %
dont acides gras saturés0,73 g4 %
Acides gras monoinsaturés5 g—
Acides gras polyinsaturés1 g—
Glucides20,8 g8 %
dont sucres4 g4 %
Amidon13,7 g—
Fibres3,1 g—
Sel1 g17 %
Eau54,6 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Potassium150 mg8 %
Calcium42 mg5 %
Magnésium38 mg10 %
Phosphore100 mg14 %
Fer1,2 mg9 %
Zinc1 mg10 %
Cuivre0,21 mg21 %
Sélénium0 µg0 %
Iode0 µg0 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Bêta-carotène292 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E1,7 mg14 %
Vitamine K4,6 µg6 %
Thiamine (B1)0,08 mg8 %
Riboflavine (B2)0 mg0 %
Niacine (B3)0,31 mg2 %
Vitamine B60,05 mg4 %
Folates (B9)46 µg23 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 159 aliments du groupe « Plats composés »
Énergie208 kcal · médiane 141 kcal
Protéines12,5 g · médiane 8,1 g
Fibres3,1 g · médiane 1,8 g
Sucres4 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés0,73 g · médiane 1,7 g
Sel1 g · médiane 0,88 g

73 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Plats composés : valeurs nutritionnelles →

Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.