Autre risque microbiologique : rappels de produits alimentaires en France · page 2
512 avis officiels de rappel de produits alimentaires publiés par RappelConso (DGCCRF) en France pour le motif « Autre risque microbiologique » (classement Shelfpedia d’après le motif officiel), du plus récent au plus ancien. Chaque avis renvoie à sa page officielle.
Avis
512 avis, du plus récent au plus ancien · page 2 sur 11.
- 11 février 2026publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Conserves de volailles
Libellé officiel (français) :
perte de maitrise du process de sterilisation
- 11 février 2026publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Conserves de volailles
Libellé officiel (français) :
perte de maitrise du process de sterilisation
- 11 février 2026publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Conserves de cerf
Libellé officiel (français) :
perte de maitrise du process de sterilisation
- 11 février 2026publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Conserves de lapin
Libellé officiel (français) :
perte de maitrise du process de sterilisation
- 11 février 2026publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Conserves de lapin
Libellé officiel (français) :
perte de maitrise du process de sterilisation
- 11 février 2026publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Conserves de cerf
Libellé officiel (français) :
perte de maitrise du process de sterilisation
- 29 janvier 2026publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Terrine de cerf a l'abricot
Libellé officiel (français) :
perte de maîtrise process de stérilisation
- 23 janvier 2026publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Conserve de carbonnade flamande
Libellé officiel (français) :
suspicion de défaut de stérilisation pouvant entrainer un risque de développement microbiologique
- 22 janvier 2026publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Creme de foie de volaille forestiere 180 g
Libellé officiel (français) :
instabilité microbiologique après incubation à 37° et 55° c, caractérisée par une analyse d'autocontrôle
- 19 janvier 2026publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Tapenade d'olives vertes 35g, 90g et 180g
Libellé officiel (français) :
rappel préventif global faisant suite à un rappel sur un seul lot antérieur ayant démontré une acidité légèrement non-conforme. par mesure de précaution, l'entreprise procède à un rappel global afin de garantir un niveau de sécurité optimal.
- 19 janvier 2026publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Moules en persillade 90g
Libellé officiel (français) :
rappel préventif global faisant suite à un rappel sur un seul lot antérieur ayant démontré une acidité légèrement non-conforme. par mesure de précaution, l'entreprise procède à un rappel global afin de garantir un niveau de sécurité optimal.
- 9 janvier 2026publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Faux filet caissette
Libellé officiel (français) :
défaut d'herméticité du conditionnement sous vide de certaines matières premières utilisées pour la fabrication des caissettes de faux filets ayant provoqué une altération du produit avant la date limite de consommation.
- 7 janvier 2026publiéRappelConsoimposé par arrêté préfectoralAutre risque microbiologique
Huîtres de bouzigues
Libellé officiel (français) :
contamination du coquillage par des norovirus
- 5 janvier 2026publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Rillettes de poule noire du berry
Libellé officiel (français) :
défaut de stabilité biologique à 37 °c.
- 2 janvier 2026publiéRappelConsoimposé par arrêté préfectoralAutre risque microbiologique
Huitres de bouzigues
Libellé officiel (français) :
trace de norovirus
- 31 décembre 2025publiéRappelConsoimposé par arrêté préfectoralAutre risque microbiologique
Huitres de bouzigues
Libellé officiel (français) :
risque de norovirus
- 19 décembre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Choucroute cuisinée au riesling et au jarret de porc 800 grammes
Libellé officiel (français) :
altération de la boite qui conduit à une dégradation des qualités organoleptiques (goût, aspect) et potentiellement un défaut d'étanchéité de la boite dans le temps.
- 11 décembre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Guigoz optipro relais 1 (0-6 mois)
Libellé officiel (français) :
rappel de précaution pour risque de présence de microorganismes “bacillus cereus”
- 8 décembre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Tapenade d'olives vertes 35g
Libellé officiel (français) :
ph relevé légèrement supérieur à la norme autorisé. ¤aucune contamination bactérienne retrouvée. ¤produit stable.
- 3 décembre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Noix stjacques corail 180g *4p ecos -lbl
Libellé officiel (français) :
barquettes gonflées, aspect organoleptique non conforme.
- 2 décembre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Tapenade feve courgette thym. tapenade artichaut citron confit. concasse tomate basilic
Libellé officiel (français) :
bareme sterilisation non homologue
- 2 décembre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Confiture lait vanille, lait caramel beurre salé, lait amande chuffas, laitmarrons glacés,
Libellé officiel (français) :
bareme stérilisation non homologué
- 2 décembre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Soupe courgette citronelle. pesto ail des ours.sauce tomate pimentee.sauce tomate.chutney epice tomates legumes, tomates vertes
Libellé officiel (français) :
bareme sterilisation non homologue
- 1 décembre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Confiture lait vanille, lait caramel beurre salé, lait amande chuffas, laitmarrons glacés,
Libellé officiel (français) :
bareme stérilisation non homologué
- 24 novembre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Moules en persillade 90g
Libellé officiel (français) :
détection d’une non-conformité lors de nos contrôles internes, susceptible d’affecter la conservation dans le temps.
- 24 novembre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Caviar de tomates sechees, poivrons et chorizo 90g
Libellé officiel (français) :
détection d’une non-conformité lors de nos contrôles internes, susceptible d’affecter la conservation dans le temps.
- 21 novembre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Tapenade d'olives vertes 90g
Libellé officiel (français) :
détection d’une non-conformité lors de nos contrôles internes, susceptible d’affecter la conservation dans le temps.
- 14 novembre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Tartinable thon piquant
Libellé officiel (français) :
risque microbiologique suite à un développement de levures
- 7 novembre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
It - queue de crvette décortiquée cuite réfrigérée 31/40 l.vannamei op 2kg
Libellé officiel (français) :
détection de vibrio cholerae en cours de sérotypage dans produit.
- 10 octobre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Tripes a la mode de caen
Libellé officiel (français) :
defaut de sterilisation
- 9 octobre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Veloute d'etrilles
Libellé officiel (français) :
non conform ph non stable
- 9 octobre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Seiche a l'americaine
Libellé officiel (français) :
ph non conform
- 9 octobre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Rillettes rouget barbet au piment d'espelette
Libellé officiel (français) :
ph non conform
- 8 octobre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Attraction (60ml bio)
Libellé officiel (français) :
rappel du produit suite à une suspicion de présence de levures pouvant causer une fermentation spontanée du produit attraction 60ml bio. défaut de fabrication.
- 8 octobre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
La pépite (60ml bio)
Libellé officiel (français) :
rappel du produit suite à une suspicion de présence de levures pouvant causer une fermentation spontanée du produit la pépite 60ml bio. défaut de fabrication.
- 8 octobre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
La fessée (60ml bio)
Libellé officiel (français) :
rappel du produit suite à une suspicion de présence de levures pouvant causer une fermentation spontanée du produit la fessée 60ml bio. défaut de fabrication.
- 7 octobre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Tortilla espagnole nature 500g tortilla fraîche aux oignons 500g
Libellé officiel (français) :
suspicion de risque de botulisme alimentaire
- 2 octobre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Pain libanais traditionnel
Libellé officiel (français) :
défaut d’étanchéité du conditionnement avec possible développement de moisissures
- 26 septembre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Tortilla aux oignons 500g
Libellé officiel (français) :
présence clostridium botulinum
- 24 septembre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Ketchup nature u flacon souple 560g
Libellé officiel (français) :
non conformite microbiologique
- 24 septembre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Gel
Libellé officiel (français) :
une potentielle déformation de l'emballage du à des levures qui altèrent la qualité organoleptique du produit et les rendent non consommables
- 19 septembre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Diverses préparations salées à tartiner
Libellé officiel (français) :
risque de botulisme
- 19 septembre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Diverses préparations salées à tartiner
Libellé officiel (français) :
risque de botulisme
- 19 septembre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Ail confit conditionné sous vide au moment de la vente sur le stand du marché
Libellé officiel (français) :
risque de botulisme du fait d'un conditionnement inadéquat
- 17 septembre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Tomato ketchup flacon souple 560g
Libellé officiel (français) :
présence de bactéries lactiques avec gonflement des flacons souples
- 17 septembre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Ketchup nature prix mini flacon souple 560g
Libellé officiel (français) :
non conformite microbiologique
- 12 septembre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Brochettes de crevettes torpedo à la méditerranéenne 200g
Libellé officiel (français) :
présence de vibrio cholerae
- 11 septembre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Confit de canard boite 4/4 - 2 cuisses
Libellé officiel (français) :
défaut de stérilisation
- 2 septembre 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Berocca energie gommes
Libellé officiel (français) :
en cas de conservation à plus de 25 °c, possibilité de gonflement de l’opercule situé sous le bouchon du flacon pouvant entrainer un risque d’ouverture brutale du flacon lors de sa première utilisation.
- 29 août 2025publiéRappelConsovolontaire (sans arrêté préfectoral)Autre risque microbiologique
Eclair vanille
Libellé officiel (français) :
alerte dû à notre autocontrôle , effectué par le laboratoire mérieux
Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.