Farine premium self raising flour
Le préfixe 940 a été attribué par GS1 New Zealand. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 331 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 1,5 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 67,5 g | 26 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 9,1 g | 18 % |
| Sel | 2,0 g | 34 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, agent levant (Levure (E450, E500), amidon de maïs, agent fluidifiant (E170), farine enrichie (carbonate de calcium, fer, niacinamide (vitamine B3), oxyde de zinc, mononitrate de thiamine (vitamine B1), riboflavine (vitamine B2), acide folique (vitamine B9).
- E170Carbonates de calcium
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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