Lait de coco, Ampawa
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crèmes végétales pour cuisiner · France

Lait de coco

de Ampawa · 250 ml
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
184 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)93993333
Préfixe GS1939 · GS1 Australia
Additifs5 : E330, E412, E435…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans conservateurs

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie184 kcal9 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés17,0 g85 %
Glucides1,9 g1 %
dont sucres1,4 g2 %
Fibres alimentaires8,1 g—
Protéines1,6 g3 %
Sel0,05 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Extrait de noix de coco 90%, eau, émulsifiants : E471, E435, stabilisants : E466, E412, antioxydant : E330

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E435Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 322 produits « crèmes végétales pour cuisiner » vendus en France
Sucres1,4 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés17,0 g · médiane 15,7 g
Sel0,05 g · médiane 0,05 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Crèmes végétales pour cuisiner » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Laits et crèmes de coco » : 0,68 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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