Obento udon sweet & sour, Obento
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés · France

Obento udon sweet & sour

de Obento · 340 gram
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
152 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
7,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)9310432000051
Préfixe GS1931 · GS1 Australia
Additifs4 : E270, E330, E415…
AllergènesGluten, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Arachides
LabelsVégétarien
9310432000051

Le préfixe 931 a été attribué par GS1 Australia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie152 kcal8 %
Matières grasses0,80 g1 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides30,0 g12 %
dont sucres7,9 g9 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines4,4 g9 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Noodle: Eau, Farine de blé (46%), Épaississant (Fécule de Tapioca Modifée), Sel, Régulateur D'acidité (Acide Lactique). Sachet Assaisonnement: Sucre, Eau, Sirop Concentré [Citron, Eau, Sucre, Régulateur D'acidité (Acide Citrique), Pectine], Vinaigre de Riz, Pâte de Tomate, Sel, Épaississants (Amidon de Tapioca Modifié, Gomme Xanthane), Protéine de Soja Hydrolysée, Oignon, Extrait de Levure, Ananas, Poivron rouge, Piment. Légumes Déshydratés: Carotte, Poivron, Oignon Vert. Topping: Échalotes Frites, Graines de Sésame. Fabriqué dans un atelier utilisant des arachides. Convient aux végétariens.

  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 438 produits « plats préparés » vendus en France
Sucres7,9 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés0,20 g · médiane 1,8 g
Sel0,80 g · médiane 0,81 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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