Horse radish, Feldbacher
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Raifort râpé · France

Horse radish

de Feldbacher · 100g
FranceAutricheAllemagne
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
124 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
8,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)9002253900213
Préfixe GS1900 · GS1 Austria
Additifs2 : E223, E330
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsVégétarien, Sans gluten, Végétalien
9002253900213

Le préfixe 900 a été attribué par GS1 Austria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie124 kcal6 %
Matières grasses4,7 g7 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres8,0 g9 %
Fibres alimentaires6,8 g—
Protéines4,4 g9 %
Sel0,56 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Steirischer Kren g.g.A. (95 %), Rapsöl, Säuerungsmittel: Citronensäure; Salz, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

0,74kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Raifort râpé » : 0,74 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
AutricheFranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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