pain de mie tranché aux graines de lin et tournesol et à la farine de seigle, La Boulangère
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains de mie aux céréales · France

pain de mie tranché aux graines de lin et tournesol et à la farine de seigle

de La Boulangère · 500 grammes
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
297 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
4,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8794049798609
Préfixe GS1879 · GS1 Netherlands
Additifs1 : E282
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Soja
LabelsCommerce équitable, Agri-Éthique France
8794049798609

Le préfixe 879 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie297 kcal15 %
Matières grasses9,6 g14 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides37,0 g14 %
dont sucres4,2 g5 %
Fibres alimentaires7,2 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel0,98 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé* 41%, eau, graines de lin brun 6,1%, graines de lin jaune 6,1%, graines de tournesol décortiquées 6%, farine de seigle 5,1%, gluten de blé, farine d'orge maltée torréfiée. levure, extrait de malt d'orge, sel. vinaigre, arôme naturel (contient alcool), conservateur: propionate de calcium, antioxydant: extrait d'acérola. Traces éventuelles d'œufs, lait, graines de sésame, soja et moutarde. *Ingrédient issu du commerce équitable français.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaCommerce équitableAgri-Éthique France
  • E282propionate de calciumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 122 produits « pains de mie aux céréales » vendus en France
Sucres4,2 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 0,80 g
Sel0,98 g · médiane 1,0 g

48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,38kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie aux céréales » : 1,38 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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