Spécialité Moutarde Fine Mi-Forte

de Maille · 355 g

FranceSuisse

Green-ScoreB

290 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

4,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8722700035022

Préfixe GS1872 · GS1 Netherlands

Additifs4 : E14XX, E224, E330…

AllergènesMoutarde, Anhydride sulfureux et sulfites

Le préfixe 872 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	290 kcal	14 %
Matières grasses	27,0 g	39 %
dont acides gras saturés	2,7 g	14 %
Glucides	9,3 g	4 %
dont sucres	4,5 g	5 %
Fibres alimentaires	0,33 g	—
Protéines	3,9 g	8 %
Sel	4,3 g	72 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Moutarde de Dijon 55% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : E224 (SULFITES)), huile de tournesol, eau, dextrose, vinaigre de vin blanc, amidon modifié, sel, farine de MOUTARDE, stabilisant : gomme xanthane, extrait de poivre.

Allergène : Moutarde Allergène : Anhydride sulfureux et sulfites

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
24 septembre 2026	2,36 €	Lyon
27 août 2026	2,35 €	Lyon
20 août 2026	2,26 €	Lyon
28 mars 2026	2,00 €	Clichy
6 mars 2026	2,07 €	La Réole
28 février 2026	1,91 €	Nancy
14 janvier 2025	2,29 €	Lyon
20 août 2024	2,56 €	Grenoble
22 janvier 2024	2,64 €	Grenoble

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

1,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Moutardes » : 1,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceSuisse

de-ch fr-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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