Maille Vinaigre Balsamique de Modène 500ml + 250ml offerts, Maille
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Vinaigres balsamiques de Modène · France

Maille Vinaigre Balsamique de Modène 500ml + 250ml offerts

de Maille · 750 ml
France
NOVA4
171 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
32,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8720182301864
Préfixe GS1872 · GS1 Netherlands
Additifs1 : E150d
AllergènesAnhydride sulfureux et sulfites
LabelsIGP
8720182301864

Le préfixe 872 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie171 kcal9 %
Matières grasses0,50 g1 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides34,0 g13 %
dont sucres32,0 g36 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines1,3 g3 %
Sel0,03 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingrédient Aceto Balsamico di Modena IGP1 (vinaigre de vin2, moût de raisin cuit2, moût de raisin concentré2, colorant caramel au SULFITE d'ammonium). 1Indication Géographique Protégée. 2dont SULFITES.

  • E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 403 produits « vinaigres balsamiques de Modène » vendus en France
Sucres32,0 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 0,00 g
Sel0,03 g · médiane 0,05 g

60 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Vinaigres balsamiques de Modène » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Vinaigres balsamiques » : 0,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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