Amaretti
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Amaretti · France

Amaretti

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
416 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
65,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8718247440009
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs4 : E500, E500ii, E503…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
8718247440009

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie416 kcal21 %
Matières grasses6,2 g9 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides82,4 g32 %
dont sucres65,0 g72 %
Protéines6,5 g13 %
Sel0,25 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

NL Brosse bitterkoekjes Ingrediënten: suiker, tarwebloem, abrikozenpitten 13%, elwit, melkeiwit, rijsmiddel: E500, E503ii, aroma's, Kan bevatten: amandelen, pinda's, soja, mosterd, hazelnoten en cashewnoten, Geproduceerd in Italië, met suiker en abrikozenpitten uit EU/niet EU, FR Macarons croustillants Ingrédients: sucre, farine de blé, amandes d'abricot (13%), blanc d'œuf, protéines du lait, poudre à lever: E500ii, E503ii, arômes, Peut contenir: amandes, cocahuètes soin moutarde noisettes

  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 128 produits « amaretti » vendus en France
Sucres65,0 g · médiane 49,2 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 1,6 g
Sel0,25 g · médiane 0,10 g

75 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Amaretti » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.