Maille Spécialité Moutarde Fins Gourmets Pointe d'Epices Bocal
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 311 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 27,0 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Glucides | 8,7 g | 3 % |
| dont sucres | 4,9 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 6,1 g | 12 % |
| Sel | 5,0 g | 83 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Moutarde de Dijon 71% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : E224 (SULFITES)), huile de tournesol, eau, vin blanc, miel, graines de pavot bleu 1%, épices 0,7%, amidon modifié, farine de MOUTARDE, stabilisant : gomme xanthane, sel.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 24 septembre 2026 | 3,18 € | Lyon |
| 27 août 2026 | 3,17 € | Lyon |
| 20 août 2026 | 3,05 € | Lyon |
| 19 août 2026 | 3,09 € | Grenoble |
| 15 mars 2026 | 3,14 € | Paris |
| 28 février 2026 | 2,95 € | Nancy |
| 14 janvier 2025 | 3,47 € | Lyon |
| 20 août 2024 | 2,99 € | Grenoble |
| 22 janvier 2024 | 3,53 € | Grenoble |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Moutardes » : 1,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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