Mayonnaise 5 ingrédients
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 692 kcal | 35 % |
| Matières grasses | 76,0 g | 109 % |
| dont acides gras saturés | 6,4 g | 32 % |
| Glucides | 0,50 g | 0 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 1,2 g | 2 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Les 5 ingrédients de notre recette sont : De l'huile de colza 74% Du vinaigre de vin blanc 8% De la moutarde de Dijon 7,2% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel) Du jaune d'ŒUF réhydraté origine France 5,1% Une touche de sel 0,7%
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 3 octobre 2026 | 1,57 € | Nancy |
| 25 août 2026 | 1,86 € | Lyon |
| 23 août 2026 | 1,72 € | Lyon |
| 18 août 2026 | 1,53 € | Laxou |
| 8 mars 2026 | 1,49 € | Gennevilliers |
| 8 août 2025 | 1,49 € | Drumettaz-Clarafond |
| 28 février 2025 | 1,52 € | Grenoble |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
13 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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